RECEITA: Bolo integral de maçã e aveia
- 3 ovos
- ½ xíc. de chá de leite desnatado
- ½ xíc. de chá de óleo de milho
- 2 xíc. de chá de Açúcar Mascavo Jasmine
- 1 xíc. de chá de Farinha de Trigo Integral Jasmine
- 1 xíc. de chá de Farelo de Aveia Jasmine
- 2 maçãs
- 50g de nozes picados
- 100g de uva passa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ limão
- Canela em pó à gosto
- Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, casca de maçã e 2 xícaras de chá de Açúcar Mascavo Jasmine e reserve.
- Em uma vasilha, coloque a Farinha de Trigo Integral Jasmine, o Farelo de Aveia Jasmine, canela em pó, fermento, nozes e a uva passa.
- Acrescente a mistura do liquidificador, e mexa bem.
- Em uma forma untada e enfarinhada, adicione toda a massa.
- Por cima da massa, adicione maçãs cortadas em quadrados pequenos, regado com um pouco de limão, Açúcar Mascavo Jasmine e canela em pó.
- Leve em forno pré-aquecido (médio) por, aproximadamente, 30 minutos.
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